edOTEL Jasmine Sukabumi

Petunjuk Praktek SK Porter

KOMPETENSI DASAR		KRITERIA UNJUK KERJA
01	Melayani penanganan Kedatang-an dan Keberangkatan Tamu	§ Kedatangan harian yang di-tunggu ditinjau dan tamu-tamu tertentu atau pergerak-an tamu-tamu utama dicatat dan direncanakan. § Tamu-tamu disambut segera atas kedatangan di diarahkan pada area yang tepat untuk registrasi. § Tamu-tamu dibantu dengan barang-barang bawaan sesuai dengan prosedur perusahaan dan persyaratan keselamatan. § Tamu-tamu dikawal ke kamar dimana ciri-ciri perusahaan/kamar yang tepat diperlihatkan dan diterangkan secara sopan.
02	Melayani penanganan Barang-Barang Bawaan Tamu	§ Barang-barang atau kopor-kopor tamu diambil, diangkut dengan aman serta dibawa ke tempat yang tepat dalam waktu yang tepat. § Sistem penyimpanan barang bawaan dioperasikan secara benar sesuai dengan prosedur perusahaan dan persyaratan keamanan. § Barang-barang bawaan ditandai secara teliti dan disimpan untuk memung-kinkan memudahkan pada saat kedatangan. § Barang-barang bawaan ditempatkan secara benar dalam sistem penyimpanan.
03	Merespon Permintaan atas Layanan bell desk	§ Layanan bell desk disediakan segera sesuai dengan persyaratan keselamatan, keamanan perusahaan § Penghubung dengan kolega di departemen lain dilakukan dimana perlu untuk memastikan respon yang efektif atas permintaan bell desk .

Standar Kompetensi Semester 5/2012 AP

Standar Kompetensi :  Menyediakan Layanan Porter (Concierge)
Terdiri dari 3 Kompetensi Dasar, yaitu :
1.  Menangani kedatangan dan keberangkatan tamu

2.  Menangani barang bawaan tamu

      3.  Merespon permintaan layanan belldesk

SELAMAT BELAJAR

DAN MENJALANKAN SHAUM RAMADHAN 1433 H

Informasi UKK FO XI AP

Hari Jumat &Sabtu 01&02/06/2012 kelas XI AP UKK Reception, anda dapat pelajari prosedur c/i c/o dibwh ini, prosedur ini yang akan diujikan/praktek.

                                               

Prosedur

Check – in untuk tamu Reservasi

1.            Sapalah tamu.

2.            Tawarkan bantuan.

3.            Periksa apakah mereka telah memesan.

4.            Periksa dalam daftar rencana kedatangan tamu.

5.            Konfirmasi ulang:

·  jenis kamar

· jumlah kamar

· lama tinggal

· pembayaran.

6.            Tetapkan kamar yang akan digunakan.

7.            Lengkapi kartu registrasi.

8.            Berikan kunci tamu.

9.            Atur bell-boy untuk mengawal tamu.

10.         Ucapkan sapaan mis: “Selamat beristirahat”

11.         Buka rekening tamu (open the bill).

Prosedur ini dapat beragam sesuai dengan prosedur standar operasional setiap hotel.

Express Check – out Procedure 

·  Tamu telah memberikan informasi mengenai waktu check – out dan kartu kredit

·  Menyiapkan rekening tamu

·  menyiapkan seluruh rekening penunjang

·  Memanggil bellboy untuk menangani barang bawaan tamu

· Informasikan kepada departemen lain yang membutuhkan informasi mengenai keberangkatan tamu tersebut.

Who's Next GM..!!

Beberapa peserta didik yang berminat dan berbakat di bidang Akomodasi Perhotelan  :  Where are you guys.?